EIN KLEINER AUSZUG:

UNSERER SPEISEKARTE:

" Buon appetito"


Besuchen Sie den Italiener Cavallino in Stuttgart und probieren Sie unsere hauseigenen Spaghetti.


Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Laden sie im folgenden unsere Speisekarte herunter, oder erhalten Sie im folgenden einen kleinen Auszug als ersten Eindruck.

 

Alle Speisen, Getränke & mehr! [PDF]

 

AUSZUG UNSERER SPEISEKARTE

Die gesamte Speisekarte steht zum Download verfügbar:

Antipasti

CARPACCIO DI MANZO
10,50 €

Rindercarpaccio mit Rucola, Champignons und Parmesan Käse
Marinated raw beef fillet slices with rocket, champignons and parmesan cheese

INSALATA DI MARE
14,50 €

Meeresfrüchtesalat
Homemade seafood salad

POLIPO GRIGLIATO SU CROSTONE DI SCAMORZA
16,50 €

Oktopus vom Grill auf Scamorza-Käse
Grilled octopus on white bread and scamorza-cheese


Glutenfreie Gerichte

CIABATTA AL POMODORO
6,50 €

Ciabattabrot-Scheiben mit Tomatenwürfel, Olivenöl und Knoblauch
Ciabatta slices with diced tomatoes, olive oil and garlic

CANNELLONI ALL´EMILIANA
11,50 €

Pastarolle gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat
Pasta stuffed with ricotta cheese and spinach

SPAGHETTI CON VERDURE E POMODORINI
11,50 €

Langhe Nudeln mit Gemüse und Kirschtomaten
Pasta with vegetables and cherry tomatoes


Hauptspeisen

Spaghetti und Pasta

SPAGHETTI NATURA BIO
13,50 €

Spaghetti Vollkorn / Vegan / Laktosefrei – Mit Zucchini, Kurkuma und Kirschtomaten
(full grain, vegan, lactosefree) Full grain Spaghetti with courgettes, curcuma and cherry tomatoes

SPAGHETTI ALLA CHITARRA GAMBERONI E BURRATA
14,50 €

Ei Spaghetti mit Garnelen, Burrata Käse und Zitrone
Egg spaghetti with shrimps, lemon and burrata-cheese

RAVIOLI RICOTTA DI BUFALA E SPINACI
12,00 €

Ravioli gefüllt mit Büffelricotta und Spinat in Mascarpone–Pistaziensauce
Filled ravioli with buffalo ricotta and spinach in Mascarpone pistachios sauce

Fleisch und Fisch

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
20,50 €

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei an Weißweinsauce
Veal medallions with Parma ham and sage in a fine white wine wine sauce

TAGLIATA DI MANZO
22,50 €

Entrecote in Tranchen vom Grill mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan Käse
Australian Entrecote in tranches with rocket and Parmesan

FILETTI D`ORATA POMODORINI, OLIVE E PATATE
21,50 €

Dorade Royal Filets mit Oliven, Kirschtomaten und Kartoffeln
Dorado fillets with olives, cherry tomatoes and potatoes

Pizza

PANUOZZO GRAGNIANO
9,50 €

Ciabatta mit Scamorza Käse, Pancetta und Mozzarella
Ciabatta with scamorza-cheese, bacon and Mozzarella

PIZZA SALERNO
10,50 €

Mit Sardelle, Büffel Mozzarella, Kirschtomaten und Auberginen
With anchovies, buffalo-mozzarella, cherry tomatoes, eggplant

PIZZA RICCIONE
11,50 €

Ohne Tomatensauce, geräucherter Lachs, Zucchini und Mandeln
Without tomato sauce, smoked Salmon, courgettes and almonds

PIZZA POTENZA
13,50 €

Ohne Tomatensauce, Trüffel, Ei, Pecorino und Mozzarella
Without tomato, truffles, eggs and pecorino-cheese

Dessert

PANNA COTTA
5,50 €

Hausgemachter Sahne-Pudding mit Erdbeersoße
homemade cream pudding with strawberry sauce

TARTUFO NERO
5,50 €

Gianduja-Eis mit Haselnüssen und Kakao
Gianduja ice cream with hazelnuts and cocoa

TORTINO AL PISTACCHIO
7,00 €

Pistazien-Soufflé mit Vanilleeis
Pistachio souffle with vanilla icecream

 

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